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칠구네 염창점 테이블 7개로 상권 장악! 월매출 6,700만원 돌파

2024.01.15
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칠구네 염창점


테이블 7개로 상권 장악!


월매출 6,700만원 돌파







16평의 테이블이 7가 들어가는


작은 매장인 칠구네 염창점이


오픈한지 두 달만에


월매출 6,700만원을 돌파했습니!






 백순대볶음과 순대국을 맛보기 위해


많은 고객이 찾아와주는 염창점!



신림동에 직접 방문하지 않고도


그때의 맛을 느끼실 수 있습니다^^




 


이외에도 테이블 6개가 들어가는


10평의 소형평수 매장에서


4천만원을 돌파하여


25평의 매장으로 확장 이전한 사례도 있는데요.



확장 이전 하자마자 일매출 323만원


기록하며 칠구네의 파워를 보여줬습니다!


(검단신도시점 사례)








푸짐한 양과 잡내 없이 맛난 메뉴에 이끌려


다시 방문하는 고객이 많은 칠구네!






소형 평수에서 시작하여


확장 이전하는 사례가 많은


칠구네 신림동 백순대



소자본으로 시작가능합니다!




-




● 동네상권에서도
월매출 8천만원

○ 비법액기스, 자체개발소스
노하우 전수

● 단, 5분만에 탄생하는 메인메뉴!
간편한 조리시스템

○ 단순한 메뉴구성으로
인건비 절감 효과

● 점심, 저녁, 야식까지
올타임 매출 발생

○ 메뉴특성상 주변
경쟁업체 ZERO 수준

● 평균 원가율 34%
높은 순익 가능

○ 대다수매장 배달플랫폼
맛집랭킹 등극

● 기본 홀 운영에 추가로
배달+포장까지 3way 운영

○ 인테리어 등 자율시공으로
1천만원대 소자본창업


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